setembro 2014

Bolo funcional de banana sem açúcar e sem glúten

Bolo funcional de banana sem açúcar e sem glúten

Depois de mais de 20 anos sem pilotar o fogão, arrisquei um bolo funcional de banana sem açúcar e sem glúten. Minha mãe até se recordou que o último bolo que fiz, foi um bolo de cenoura que peguei a receita com a minha professora de biologia! Ou seja, nem estava na faculdade ainda! Rsrsrs Quem me conhece sabe que sou o maior formigão! Adooooro um doce! Mas, por conta do tratamento, estou cuidando bastante da minha alimentação e cortei o açúcar da minha vida. Continue lendo

Como comer saudável e ficar longe de doenças ?

Como comer saudável e ficar longe de doenças ?

Como comer saudável e ficar longe de doenças? Depois que recebi o diagnóstico de Câncer em 2014. Essa foi uma das primeiras perguntas que me fiz… E pesquisando sobre alimentação me deparei com a seguinte afirmação: “Deixe o alimento ser o seu remédio e o remédio ser o seu alimento” Hipócrates, o pai da medicina, há mais de 2000 anos atrás, nós tempos áureos da Grécia Clássica , já sabia das coisas ! Sempre prestei atenção na minha alimentação e gostei de comer saudável. Mas Continue lendo

O meu segundo ciclo de quimioterapia vermelha

O meu segundo ciclo de quimioterapia vermelha

Fiz o meu segundo ciclo de Quimioterapia vermelha ontem. Graças a Deus correu tudo bem e ainda passei melhor que no meu  primeiro ciclo! Estava apreensiva porque o meu oncologista havia me falado que cada ciclo é uma reação diferente e ainda existe a história do efeito cumulativo da quimioterapia. Enfim, devo confessar que estava com um cagaço. Encontrei um conhecido lá também fazendo quimio. Ficamos perplexos quando nós demos de cara! No começo ele meio que demorou a me reconhecer. Ficou com uma expressão de: -“Te Continue lendo

Por que os cabelos caem com a quimioterapia?

Por que os cabelos caem com a quimioterapia?

Tenho lido muito sobre o assunto. E volta e meia me perguntam: por que os cabelos caem com a quimioterapia? Ou mesmo tentam me consolar dizendo que tem tipos de quimio que o cabelo não cai. É verdade, mas, não no meu caso. Então, respondendo as perguntas mais comuns: Os cabelos caem com a quimioterapia porque o objetivo desse tratamento é matar todas as células de crescimento rápido, como as do câncer que estão em nosso organismo. O problema é que a quimioterapia, mata não Continue lendo

Benefícios da Melancia para a saúde

Benefícios da Melancia para a saúde

A melancia é uma fruta saborosa e refrescante do nosso país e uma das delícias do verão! Além disso, pode ser muito benéfica para nossa saúde, pois contém vitaminas B1, B2, A e C, além de cálcio e fósforo, que garantem betacaroteno, licopeno e glutationa, que são antioxidantes e protegem o organismo contra o envelhecimento precoce, a oxidação das células e contra o câncer. Além disso, a melancia também contém quantidades moderadas de potássio, um mineral essencial para o bom funcionamento de todas as células Continue lendo