Alimentos Anticâncer

Chocolate faz mal à saúde de quem está em tratamento de Câncer?

Chocolate faz mal à saúde de quem está em tratamento de Câncer?

“Será que chocolate faz mal à saúde de quem está em tratamento de Câncer?” “Paty, ainda estou em tratamento… Será que posso comer chocolate?”   Essa semana a minha caixa de e-mails lotou com esse tipo de perguntas. Como minhas alunas e coachees também tiveram essa dúvida, decidi fazer uma pesquisa mais profunda sobre esse assunto. Em primeiro lugar, vamos  tentar entender o que o chocolate tem a ver com a Páscoa e o coelho com o renascimento de Cristo. A palavra Páscoa vem de Continue lendo

Minha Dieta Anticâncer – Bolo Vegano de chocolate com coco ( sem ovos, sem trigo, sem leite)

Minha Dieta Anticâncer – Bolo Vegano de chocolate com coco ( sem ovos, sem trigo, sem leite)

Hoje vou compartilhar com você a receita número  23 do meu Livro de Receitas de Sobremesas Saudáveis da Minha Dieta Anticâncer: Bolo Vegano de chocolate com recheio de coco… hummmmm!!!!!! Esse bolo não leva ovos, nem leite de vaca. Também não leva trigo, nem açúcar refinado.   No meu Livro, eu o apelidei de bolo Prestígio. Porque ele é de chocolate com recheio de coco. E fica bem molhadinho. Especialmente se você deixar ele de um dia pro outro na geladeira. E  na hora de Continue lendo

A polêmica do Adoçante: Qual a melhor opção para a sua saúde?

A polêmica do Adoçante: Qual a melhor opção para a sua saúde?

Hoje eu vou meter a minha colher na polêmica do Adoçante. Afinal, devemos usar ou não? Será que Adoçante causa Câncer, Alzheimer e outras doenças? Qual a melhor opção para a nossa saúde?   Todas essas perguntas já passaram pela cabeça de quem está buscando uma alimentação saudável. E essa confusão é muito comum e natural, porque a gente se sente muito perdido diante de tantas opções que a indústria alimentícia nos oferece… Além das inúmeras  informações que a gente lê por aí associando o Continue lendo

Minha Dieta Anticâncer: Receita de Pudim com Leite Vegetal

Minha Dieta Anticâncer: Receita de Pudim com Leite Vegetal

Hoje estou orgulhosa em compartilhar com você uma receita MA-RA-VIL-HO-SA de Pudim com Leite Vegetal. Essa receita, além de gostosa e saudável, totalmente sem lactose e açúcar refinado, faz parte do meu ultimo Livro de receitas da coleção MINHA DIETA ANTICÂNCER. Uma série e livros digitais com receitas sobre a dieta que adotei desde o meu diagnóstico em 2014: A Dieta Alcalina. Pois bem, eu estava escrevendo o terceiro livro da série sobre Receitas Exclusivas de Saladas, quando  fui desafiada pelos meus alunos a fazer Continue lendo

Minha Dieta Anticâncer-Coco e seus benefícios para a Saúde

Minha Dieta Anticâncer-Coco e seus benefícios para a Saúde

Minha Dieta Anticâncer-Coco é um dos alimentos mais alcalinizantes, você sabia? Os Benefícios do Coco Para Saúde são diversos, pois, o Coco possui grande quantidades nutrientes essenciais para saúde geral do nosso corpo.  ??? Além disso, esta fruta é um dos ingredientes mais utilizados nas cozinhas brasileiras.   Centenas de espécies de coco são encontradas por todo o Brasil e seu sabor varia de acordo com a alcalinidade do solo. O coco recém-colhido contém água doce, que é extremamente benéfica para a saúde. Minha Dieta Continue lendo