Refrigerante dá câncer: Entenda mitos e verdades relacionados ao consumo da bebida

Um questionamento que muitos fazem até hoje relacionado ao consumo de alguns tipos de bebidas é se elas realmente são prejudiciais, principalmente se o caso for sobre o refrigerante. E a relevância deste assunto aumenta ainda mais considerando que aqui no nosso país o refrigerante é muito consumido – por isso, as pessoas precisam entender melhor se o refrigerante dá câncer.

Por essa razão, vou falar tudo sobre esse tema e mostrar para você: refrigerante seus mitos e verdades.

A grande quantidade de açúcar no refrigerante dá câncer? | Foto: Giphy com.

Explosão de consumo 

Na década de 70 e 80, era consumida uma garrafa de um litro de refrigerante por uma família de quatro pessoas em um fim de semana, por exemplo, e quem é dessa época vai lembrar até mesmo do modelo que eram vendidos. Mas, de acordo com Rosely Sichieri, especialista em nutrição em saúde pública do Instituto de Medicina Social da Uerj, levantamentos nacionais indicam que o consumo da bebida aumentou 500% em relação aos anos 70.

Isso surgiu por questões de algumas mudanças feitas pela empresa, incluindo a criação de novas embalagens, com 2 litros ou mais. E com essa mudança, veio atrelado também o nível de propaganda que relacionava o consumo ao bem-estar, a forma que eram expostas sempre com músicas e decorações que chamavam bastante atenção do consumidor. 

E vamos combinar que, se chamavam atenção, significava que estavam fazendo um excelente trabalho. Muitas vezes eram utilizados até atletas para participar desses comerciais, mas, cá entre nós, esses atletas não chegaram ao pódio tomando Coca-Cola. Apesar disso, infelizmente, os cachês milionários falam mais alto. 

Refrigerante dá câncer: Quais os motivos? 

Quando fui diagnosticada com câncer em 2014, uma das coisas que eu fiz foi parar de beber refrigerante. E se formos parar para pensar, essa bebida é uma das mais consumidas no Brasil, se duvidar é muito mais comum do que um suco de fruta.

Existem evidências que sugerem que o consumo excessivo de refrigerantes pode estar associado a um risco de certos tipos de câncer, como pâncreas, cólon e mama. 

Uma das razões pelas quais o consumo de refrigerantes pode aumentar o risco de câncer é o seu alto teor de açúcar. Em excesso, ele pode levar a um aumento da inflamação no corpo, aumentando os riscos de ter câncer. Outro motivo é a presença de substâncias químicas que contém nele, como o corante caramelo, que é usado para dar cor ao refrigerante.

Outros pontos negativos do consumo de refrigerantes 

Outro ponto negativo sobre eles é que muitos refrigerantes são altamente ácidos, podem levar à osteoporose, obesidade, influenciar os níveis de açúcar no sangue, e causar cáries, problemas gástricos, entre outros. Confira mais sobre cada um destes fatores abaixo:

Extremamente ácido 

Como eu falei acima, é verdade que muitos refrigerantes são altamente ácidos, pois têm um pH muito baixo. Isso porque ele tem presença de ácido fosfórico e outros ácidos adicionados para dar sabor e prolongar sua vida útil.

O ácido fosfórico é frequentemente adicionado a refrigerantes, uma vez que ajuda a equilibrar o sabor doce do açúcar e dá ao refrigerante um gosto mais agradável. No entanto, ele pode ser prejudicial para a saúde quando consumido em grandes quantidades. Sendo assim, é importante escolher alternativas mais saudáveis, como água, sucos naturais e chás.

Osteoporose 

Nosso pH é 7,4 contendo entre 90 a 95% de água, e quando consumimos algo que tenha um fator de pH muito ácido, nosso organismo acaba tendo que trabalhar mais do que devia para manter o pH equilibrado. Os refrigerantes que possuem cola entre seus ingredientes fazem com que os ossos percam o cálcio que possuem, possibilitando que a pessoa sofra com osteoporose.

Obesidade 

Que a obesidade é um problema de saúde mundial, todos nós sabemos, porém mesmo com todas essas informações o consumo de refrigerantes ainda é muito alto. Eles são ricos em açúcar e calorias vazias, que podem contribuir para o ganho de peso quando consumidos em excesso. Além disso, não são capazes de promover a saciedade, o que pode levar a um consumo exagerado. E não pense você que a versão Diet e Light sejam tão saudáveis assim, elas também possuem sódio em grande quantidade, o que pode ajudar na retenção de líquido.

Extremamente açucarado

O refrigerante é extremamente açucarado, ou seja, a quantidade de açúcar adicionado neles é enorme, geralmente na forma de xarope de milho rico em frutose ou açúcar refinado. 

Uma lata de refrigerante de 350ml pode conter cerca de 10 colheres de chá de açúcar, o que é muito mais do que a quantidade diária recomendada para uma pessoa. O consumo excessivo dele pode levar a ganho de peso, diabetes tipo 2, cáries e outras condições.

Danos aos dentes 

Agora que já mencionei as cáries, é importante explicar que o consumo regular de refrigerantes pode danificar os dentes devido aos ácidos e açúcares presentes em sua composição, causando erosão dentária. 

A acidez pode desgastar o esmalte dental, que é a camada protetora dos nossos dentes, tornando-os mais sensíveis e suscetíveis a problemas. Além do mais, o açúcar presente pode alimentar as bactérias presentes na boca.

Ah, e não pense que escovar os dentes elimina os efeitos viu, isso apenas minimiza o problema.

Problemas gástricos 

As altas doses de açúcar e ácidos que os refrigerantes contêm ainda podem levar a irritações no estômago, como azia, refluxo gastroesofágico e até mesmo úlceras.

Aumento da pressão sanguínea 

Para muitos, beber uma grande quantidade de refrigerante com frequência é um hábito super normal. Porém, o consumo regular dessas bebidas pode estar associado a um aumento da pressão arterial, que pode ocorrer devido ao alto teor de açúcar presente neles, aumentando o peso corporal, e assim contribuindo para o aumento da pressão arterial.

Isso sem contar com o fato de que alguns refrigerantes contêm cafeína, que também contribui para essa ocorrência. Inclusive, este cenário pode levar a pessoa a problemas bem mais graves, como AVC e infarto.

Picos de insulina 

O consumo em excesso pode levar a picos de insulina no sangue. Quando uma pessoa consome alimentos ou bebidas que contêm açúcar, o pâncreas libera insulina para ajudar a transportar o açúcar do sangue para as células do corpo, onde pode ser usado como energia.

No entanto, quando uma pessoa consome grandes quantidades de açúcar, o pâncreas libera grande quantidade de insulina para lidar com o excesso de açúcar, o que pode levar a picos de insulina no sangue.

Isso leva a uma sensação de fome pouco tempo depois de ter comido, bem como uma diminuição de energia. Além disso, pode levar a resistência à insulina, levando a um aumento de risco a diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e outras condições de saúde.

Envelhecimento precoce 

Beber refrigerante em grande quantidade pode contribuir para o envelhecimento precoce devido ao alto teor de açúcar e aditivos químicos presentes nesses produtos, além de causar osteoporose, problemas cardiovasculares e musculares.

Mitos e verdades do consumo de refrigerante 

Existem vários mitos e verdades associados ao consumo de refrigerante e a saúde, e aqui estão alguns deles:

• É um mito dizer que refrigerante diet é mais saudável: a verdade é que eles possuem uma quantidade grande de sódio;

• É verdade que o refrigerante pode causar obesidade: como explicado anteriormente no post, o alto teor de açúcar nos refrigerantes podem contribuir para o ganho de peso e obesidade, especialmente se consumido em excesso;

• Refrigerante causa, sim, cáries: o excesso de açúcar presente na bebida pode se acumular nos dentes e assim causar cáries, além dos ácidos corroerem o esmalte dos dentes, aumentando ainda mais os riscos de cáries.

Em resumo, o consumo excessivo de refrigerante pode causar câncer, por isso, é necessário evitar o consumo exagerado dessa bebida.

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