10 benefícios incríveis da beterraba para a sua saúde

A beterraba é um dos alimentos que mais consumo na Minha Alimentação Anticâncer.

Ela tem poucas calorias, é cheia de vitaminas e minerais e antioxidantes poderosos.

molho de beterraba crua

Esse poderoso alimento contém potássio, magnésio, ferro, vitaminas A, B6 e C, ácido fólico, zinco, hidratos de carbono, proteína e fibra solúvel.

A beterraba pode ser servida em uma salada ou cozida sem descascar a pele para reter todos os nutrientes nela.

Veja os 10 Benefícios Incríveis da Beterraba para a Saúde:

1-Comer beterraba Melhora a função cerebral

Beterraba tem um efeito positivo sobre o cérebro, uma vez que ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo para  este órgão vital.

Além disso, ela é rica em antioxidantes que são altamente benéficos em afastar o Alzheimer.

Depois dos 40 anos de idade, deve-se beber regularmente metade de um copo de suco de beterraba misturado com outros sucos de vegetais verdes para desfrutar de memória forte.

2- Comer beterraba Previne o câncer

A combinação única de moléculas antioxidantes e anti-inflamatórias na verdura ajuda a reduzir o risco de muitos tipos de câncer como o do cólon, pulmão, estômago, dos nervos, da mama, da próstata e dos testículos.

O primeiro é betacianina, que tem sido associada com a redução de tumores e lesões pré-cancerosas.

Betacianina é também o que dá a beterraba sua escura pigmentação vermelha.

A segunda é betanina, que tem sido eficaz em ambos os tumores do fígado e da pele.

3- Comer beterraba controla a pressão arterial

Pessoas com pressão arterial alta podem se beneficiar muito com o consumo regular de beterraba, devido ao seu alto teor de nitrato.

O corpo converte nitratos em nitritos e um gás chamado óxido nítrico.

Ambos estes componentes ajudam a aumentar as artérias e a pressão arterial ficar mais baixa.

Junto com redução da pressão arterial alta, beterraba também reduz o risco de acidente vascular cerebral.

4- Melhora a resistência nos exercícios

Comer cozida ou beber suco antes da atividade física pode aumentar o seu nível de desempenho.

Pode ajudar a reduzir o consumo de oxigênio dos seus músculos.

Isso significa que seu corpo vai exigir menos oxigênio durante o exercício.

Portanto, você terá mais energia e resistência e você vai se sentir menos cansado.

5 – Reduz o colesterol ruim

Beterraba também desempenha um papel na redução do nível de lipoproteína de baixa densidade (LDL), o mau colesterol.

Devido à presença de carotenóides e flavonóides, ela ajuda abaixar e pode mesmo evitar a formação do mau colesterol.

6 – Fortalece os ossos

Incluindo beterraba em sua dieta resulta em ossos e dentes mais fortes.

Beterraba contém sílica, que ajuda o corpo a utilizar o cálcio corretamente.

O cálcio é o nutriente essencial para ossos fortes e saudáveis.

É rica em outros nutrientes, como ácido fólico, vitamina C, manganês, magnésio e cobre. Todos esses nutrientes desempenham um papel fundamental no fortalecimento dos ossos.

7- Previne Anemia

Beterraba  tem ferro, o que significa que ela pode ajudar a prevenir a anemia e baixo nível de hemoglobina no sangue.

Ela também ajuda na absorção do ferro, o que permite uma boa circulação do sangue e a capacidade de oxigênio que as células vermelhas do sangue podem transportar.

8 – Estimula a perda de peso

Sua digestão e metabolismo podem ser ajudados pela beterraba.

Ela faz isso por estimular os nervos no intestino, bem como ajudar o seu organismo a digerir os alimentos.

Além disso, ela contém fibras, o que ajuda ainda mais o seu sistema digestivo a manter-se regular.

A fibra encontrada dentro da beterraba, assim como as proteínas e hidratos de carbono, também pode ajudá-lo a perder peso, porque o fazem se sentir cheio e satisfeito.

9- Ajuda a ter um bebê saudável

Beterraba é um dos melhores alimentos que uma gestante pode consumir.

Isso porque ele contém ácido fólico, que é imprescindível para a formação adequada de medula espinhal de um feto.

Como tal, ele também ajuda a prevenir doenças, como a espinha bífida.

10- Desintoxica o fígado

O suco de beterraba é altamente eficaz em ajudar o seu fígado a se desintoxicar.

Isto é principalmente devido á betaína e metionina e glicina que ela contém.

Ambas estimulam as células do fígado.

Aqui  nesse link, você pode pegar algumas receitas de sucos funcionais, especialmente se você estiver em tratamento: 3 receitas de sucos funcionais para quem está fazendo quimioterapia.



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