Os top 10 Benefícios do Brócolis para sua Saúde

É difícil encontrar uma hortaliça como o Brócolis, que reúna tantos compostos protetores que melhoram o desempenho do nosso corpo dos pés a cabeça.

Entre os top 10 Benefícios do Brócolis estão:

• alta concentração de ácido fólico
• guardião do sistema imunológico
• atuação na prevenção do câncer

O ácido fólico está envolvida com a produção de glóbulos vermelhos, os transportadores de oxigênio do organismo. Por isso, sua carência aumenta a probabilidade de anemia e falta de disposição.

O alimento também está entre os campeões de betacaroteno que afasta doenças cardiovasculares.

Existem indícios de que protejam as células dos nossos organismos da ação de substâncias tóxicas, como poluentes. Prepare o vegetal no vapor e rapidamente.

Não caia na cilada de esquecê-lo na panela até ficar molenga demais para não perder muitos compostos preciosos, como o ácido fólico.

Aqui estão os Top 10 Benefícios do Brócolis para a nossa Saúde

1- Previne Câncer

Vários estudos têm provado que esse alimento ajuda a prevenir o câncer.

De acordo com os investigadores da Universidade Estadual do Oregon (EUA) o ‘sulforafano’ composto encontrado no brócolis ajuda a prevenir o câncer através do complexo mecanismo da epigenética.

Um outro estudo mostra que brócolis pode evitar o desenvolvimento de tumores em 60 por cento e ajudar a reduzir o tamanho dos tumores em 75 por cento.

O Brócolis particularmente pode dificultar o crescimento desta doença na mama, útero, câncer do colo do útero, próstata e pele.

2- Regula a Pressão Arterial

Pesquisadores descobriram que essa hortaliça ajuda a regular a pressão arterial.

Um enxofre orgânico composto no brócolis, o sulforafano, desempenha um papel fundamental na melhoria ligação ou substituição de DNA. Isso é crucial para a função celular normal e expressão gênica adequada.

Além disso, o magnésio, cálcio e potássio também ajudam a regular a pressão arterial.

3- Mantém a Saúde do Coração

Pesquisadores do Instituto do Colégio Imperial de Londres provaram que certas substâncias químicas em brócolis impulsionam um mecanismo de defesa natural que protege as artérias do entupimento que causam ataques cardíacos.

Contendo cargas de potássio, vitamina C e antioxidantes, o brócolis melhora a capacidade de bombeamento de sangue das artérias, reduz o dano ao coração devido à privação de oxigênio e fornece níveis mais elevados de produtos químicos para um coração saudável durante a privação de oxigênio.

4- Suporta a Desintoxicação

Esse alimento também ajuda o seu corpo no processo de desintoxicação.

Isso ocorre devido à presença de fitonutrientes que tem um forte impacto sobre o processo de desintoxicação total, incluindo a ativação, neutralização e eliminação de contaminantes indesejáveis.

Eliminar as toxinas e resíduos do corpo é bom para sua saúde geral.

Isso ajudará a aumentar o seu nível de energia, aumentar a imunidade, melhorar o metabolismo, estimular a circulação e melhorar a digestão.

5- Aumenta o Poder do Cérebro

Essa hortaliça é uma grande fonte de vitamina K, que é conhecido por melhorar a função cognitiva e melhorar a capacidade intelectual.

Ele também tem várias vitaminas B que desempenham um papel fundamental na melhoria da memória e a resistência mental.

O Brócolis também pode aliviar os efeitos da exaustão mental e depressão.

O alto teor de nutrientes dos brócolis é importante no crescimento de novas células cerebrais.

 Assim como as conexões neurais, que são essenciais para a função cognitiva e boa memória.

Esses benefícios podem prevenir defeitos do tubo neural em recém-nascidos e também podem reduzir as chances de sofrer  Alzheimer na velhice.

6- Perda de Peso

Incluindo brócolis na sua dieta, você pode perder peso mais rapidamente.

É um vegetal de baixo teor de gordura e de baixas calorias que ajuda a preenchê-lo rapidamente.

Além disso, sua alta fibra e teor de água adicionam volume a sua refeição sem adicionar calorias.

Ele também contém proteínas junto aos minerais como potássio, magnésio e manganês, que são necessários para um sistema imunológico saudável e corpo saudável.

7- Evita Envelhecimento Precoce

Brócolis pode ajudar a manter a sua juventude, pois ele pode significativamente retardar o processo de envelhecimento.

O antioxidante da vitamina C combate os radicais livres e previne sinais de envelhecimento precoce como linhas finas, rugas e manchas na pele.

Além disso, ele contém beta-caroteno e vitaminas E e complexo B que transmitem um brilho natural e mantém a pele jovem. E funciona também como um protetor solar natural para proteger sua pele contra os raios ultravioleta prejudiciais do sol.

Coma essa hortaliça fresca para deixar sua pele com um bonito brilho natural e retardar os sinais de envelhecimento.

8- Mantem a Saúde do Olho

A combinação exclusiva de nutrientes no brócolis se torna extremamente benéfico para os olhos.

Os dois carotenoides, nomeadamente luteína e zeaxantina, encontrada em concentrações significativas no brócolis são importantes para os olhos saudáveis.

Além disso, o brócolis é uma boa fonte de vitamina A que desempenha um papel fundamental na formação da retina, a molécula de absorção de luz necessária para a visão de pouca luz e a cor.

Comer brócolis regularmente irá melhorar a sua visão e reduzir o risco de problemas oculares como a degeneração macular e catarata.

9- Promove Ossos Saudáveis

Cada porção de brócolis melhora sua saúde óssea. Sendo rico em cálcio e vitamina K, o brócolis promove a saúde dos ossos e ajuda a prevenir a osteoporose.

Além disso, uma dieta rica em vitamina K tem sido associada a um menor risco de fraturas.

Então, coma brócolis regularmente para evitar a deficiência de cálcio.

10- Promove a Saúde do Cabelo

Se você deseja ter o cabelo saudável, inclua o brócolis mais na sua dieta.

Brócolis tem vitaminas como a C, A e B6 que mantem o cabelo nutritivo e forte.

Estas vitaminas estimulam a produção de sebo, uma substância oleosa secretada pelos folículos pilosos que atua como um hidratante natural e condicionador para o seu couro cabeludo e cabelo, que por sua vez irá evitar cabelos secos e crespos.

Além disso, o cálcio do brócolis fortalece os folículos pilosos e pode reduzir a perda de cabelo e emagrecimento.

Dicas para Maximizar os Benefícios do Brócolis

Para aproveitar todos os benefícios da saúde surpreendentes do brócolis, certifique-se de prepará-lo de uma forma que retém o valor mais nutritivo.

• Evite cozinhar demais pois irá destruir seu valor nutritivo.
• Evite o uso do microondas, este processo de cozimento, pode remover nutrientes valiosos.
• Deixe o brócolis levemente no vapor por apenas alguns minutos. Esta é a melhor maneira de comer brócolis.