Tomate é uma potência nutricional e pode fornecer diversos benefícios para a saúde quando incluído no seu dia-a-dia.
São ótimos para pessoas que sofrem de problemas de saúde crônicos e degenerativas como doenças cardíacas, câncer, osteoporose e Alzheimer.
A melhor parte é que os tomates são naturalmente de baixos teor de sódio, gordura saturada, colesterol e calorias.
Eles vão bem em saladas e sanduíches, como molho para vegetais e em sopas.
Aqui estão os 10 Benefícios do Tomate para a Saúde
1. Mantém a Pele Saudável
O consumo regular de tomates ajudará a tornar a sua pele ótima. Tomates tem licopeno, um antioxidante que ajuda a proteger a pele contra os danos causados pelo sol.
Também deixa a pele menos sensível aos danos da luz ultravioleta, uma das principais causas de linhas finas e rugas no rosto.
O tomate também pode ser usado para minimizar poros dilatados, curar a acne e erupções cutâneas ou tratar pequenas queimaduras.
Esfregando a polpa de tomate na pele cansada é uma maneira simples de recuperar um brilho saudável.
2. Ajuda na Saúde dos Ossos
Tomates são bons para seus ossos devido à presença de vitamina K e cálcio neles. Estes elementos são excelentes para fortalecer e reparar os ossos.
O licopeno é antioxidante e ajuda a melhorar a massa óssea, que é uma ótima maneira de combater a osteoporose, uma doença que pode levar a fraturas ósseas, incapacidade e deformidade.
3. Melhora a Visão
A alta quantidade de vitaminas A e C no tomate pode ajudar muito a melhorar a sua visão e prevenir a cegueira noturna.
Pesquisas recentes mostram que a vitamina A no tomate ajuda a reduzir o risco de degeneração macular, uma doença ocular grave e irreversível.
O tomate também pode reduzir o risco de desenvolver cataratas.
Além disso, o tomate contêm os fitoquímicos antioxidantes zeaxantina, luteína e licopeno. Todos estes compostos protegem os olhos contra danos leves.
4. Reduz a Dor Crônica
Tomates podem reduzir dor crônica, devido à presença de agentes anti-inflamatórios como bioflavonoides e carotenoides. Aqueles que regularmente sofrem de dor leve a moderada e que, muitas vezes, tem inflamação.
Reduzirá automaticamente a inflamação e trará alívio da dor.
Um estudo descobriu que beber um copo de suco de tomate diariamente pode reduzir os níveis sanguíneos de TNF-alfa, que provocam inflamação, em 34 por cento.
5. Previne vários tipos de Câncer
Um estudo publicado no Jornal do Instituto Nacional do Câncer sugere que comer mais tomates reduz o risco de câncer de próstata.
Ele também pode diminuir o risco de outros cânceres como pulmão, estômago, do colo do útero, boca, faringe, garganta, esôfago, cólon, reto e câncer de ovário.
Isto é devido principalmente ao antioxidante licopeno presente no tomate.
O licopeno é um antioxidante natural que funciona de forma eficaz para retardar o crescimento de células cancerosas.
Tomates cozidos produzem ainda mais licopeno, então vá em frente e preparar um lote de famosa sopa de tomate da sua mãe o a massa de tomate caseira.
6. Reduz os Níveis de Açúcar no Sangue
Os tomates são um ótimo alimento para diabéticos pois reduzem seus níveis de açúcar no sangue.
Eles contêm muito pouco carboidratos, que ajudam a controlar o nível de glicose da urina.
Também são uma boa fonte de cromo que ajuda a regular o açúcar no sangue, bem como a fibra, que tem se mostrado útil para evitar que os níveis de açúcar no sangue fiquem muito alto.
Vários estudos têm demonstrado que os antioxidantes presentes no tomate também fornecem proteção para os rins e circulação sanguínea, duas áreas freqüentemente afetadas pela diabetes.
Finalmente, um alimento de baixa caloria como o tomate pode ser útil para diabéticos que estão tentando perder peso.
7. Controla o Peso
Tomate pode ajudá-lo a perder peso também. Eles têm muito pouca gordura e zero colesterol.
Tomates contêm muita água e fibra, que ajudam seu estômago a encher rapidamente sem muitas calorias.
Então, se você está planejando perder peso, inclua muitos tomates em seu plano de dieta.
Você pode comê-los crus como uma maçã ou adicioná-los em saladas, ensopados, sanduíches e outras refeições.
8. Promove o Sono
De acordo com um estudo da Faculdade de Medicina do Universidade da Pensilvânia Perelman, aqueles que consomem mais licopeno dormem melhor em comparação com pessoas que não o fazem. O tomate contêm uma boa quantidade de licopeno.
Níveis mais elevados de vitamina C em sua dieta ajudam a promover o sono e os tomates são uma grande fonte de vitamina C.
Então, se você não está dormindo corretamente, tente comer sopa de tomate ou uma salada com tomate na hora do jantar.
9. Reduz a Pressão Arterial
Tomate, que é rico em potássio, pode ajudar a baixar a pressão arterial.
Verificou-se que a pressão pode subir quando sua dieta não possui potássio, especialmente se você consome muito sódio. Potássio ajuda a liberar o sódio do seu corpo.
Apenas uma xícara de tomate fresco contém 11,4 por cento de suas necessidades diárias de potássio, então comer tomates é uma ótima maneira de lutar contra a pressão arterial elevada e reduzir o risco de várias doenças do coração.
Ao mesmo tempo, tomates contêm em sua matriz poderosos nutrientes como licopeno, vitaminas A e C, fibras e carotenoides que trabalham juntos para reduzir o risco de doença cardíaca.
Então da próxima vez que você for às compras, não se esqueça de adicionar tomates ao seu cesto.
Fresco, estufado, espremidos, em puré ou secas ao sol, comer tomates é uma maneira fácil e deliciosa para permanecer saudável.